Quando regamos nossa taça é difícil passar em nossa cabeça esta duvida, vinho é calórico, atrapalha na dieta ou engorda ?
Pois bem bem, que fique aqui explicado que o verdadeiro vilão das calorias é o álcool e não as taxas de açucares residuais do vinho, o álcool possui 2 x mais carboidratos do que o açúcar, mas lembre se o vinho é umas das bebidas menos calóricas ao se compara à vodca e ao Chopinho !
Valores aproximados:
- Brut: 95 calorias
- Demi-sec: 110 calorias
- Moscatel: 137 calorias
Vinho branco leve
- Com menos de 10 g/L de açúcar residual
- Teor alcoólico de 8% a 10%
- Valor aproximado: 95 a 139 calorias
Vinho seco (tinto ou branco)
- Teor alcoólico de 12% a 14%
- Valor médio: 107 calorias
Vinhos mais alcoólicos
- Teor alcoólico de 13,5 % a 16 %
- Valor aproximado: 187 a 219 calorias
Vinhos de sobremesa
- Exemplo: Vinho do Porto ou Madeira
- Teor alcoólico de 16 % a 20 %
- Valor aproximado de calorias: 220 a 260 calorias
Obs: todos estes valores de calorias citados são aproximados e não devem ser usados como referência para dietas e outros controles alimentares.
Só para finalizarmos, vinho é saúde e fica aquele conselho que ouvimos a vida toda de nossas mães, "Tudo em excesso é ruim e o segredo é a moderação, saúde amigos "
Fontes de consulta: dietaesaude.org - boaforma.uol.com.br - mdemulher.abril.com.br
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